Suntory Hibiki 21 Years Blended Whisky

About SUNTORY Hibiki

 

「響」 (Hibiki)是賓三得利（Beam-Suntory）旗下的一個著名調和威士忌品牌。1987年，當時三得利（賓三得利前身）的首席調和大師（Master Blender）
Keizo Saji決定開發一個能夠反映三得利精湛技藝的調和威士忌系列。他與當時的主管調和大師（Chief Blender）Koichi Inatomi,在三得利旗下的三家日本酒廠山崎（Yamazaki，始建於1923年）
、白州（Hakushu，始建於1973年）和知多（Chita，始建於1972年），浩如煙海的酒桶中選取了30多種威士忌原酒進行調和，最終於1989年推出了「響」系列。

1989年「響」系列只推出了響17年和響21年兩款酒。
1997年推出了響30年。
2009年推出了響12年。
2015年推出了無年份的響Japanese Harmony。
2015年底又推出了同樣無年份的響Japanese Harmony Master’s Select。
除了上述這些酒款外，響系列還推出過許許多多限量版酒款以及瓷瓶酒款（其中包含多款酒齡高達35年的酒款）。